博多 麺屋 宗運 -熊本下通りの博多ラーメン店-

お品書き・魂を込めてお作り致します。

麺類

博多とんこつ写真

博多とんこつ

特濃こってり豚骨スープ

大量の豚骨のみを長時間強火で
じっくり煮込んだスープは濃厚かつ
まろやかなド豚骨。
麺は博多直送の極細麺。

650円

魚介系醤油とんこつ写真

魚介系醤油とんこつ

とんこつと和風だしのダブルスープ

濃厚ド豚骨と数種類の魚介のダシで
バランスをとったダブルスープ。
麺は宇都宮直送の中太麺。

730円

醤油らーめん写真

醤油らーめん

あっさり和風だし、女性にもお勧め

厳選した煮干しやカツオ節などでダシをとった
あっさり清湯スープ。
麺は宇都宮直送の平打ち麺。

730円

つけ麺写真

つけ麺

濃厚魚介豚骨

ド豚骨と厳選した煮干しやかつお節などを大量に
長時間煮込んだ濃厚魚介豚骨。
麺は宇都宮直送の太麺。


800円

油そば写真

油そば

火の国馬すじ煮込みをトッピング

秘伝の魚介油やたれを絡めて食べるスープオフ麺。
熊本松尾の1番海苔を贅沢に1枚使用。
馬すじ煮込みやフライドガーリックなど
熊本にこだわった逸品。
麺は宇都宮直送の中太麺。

780円