骨からしっかり炊き上げたスープ、
各地から取り寄せ厳選した麺
一杯一杯、魂を込めてお作りいたします。
当店のウェブサイトがリニューアルオープンいたしました。これからも皆様にご愛顧頂けるラーメン店を目指して精進してまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
博多で修業し、本場の豚骨ラーメンを知り尽くした店主が地元熊本に帰り、平成22年に開店した熊本を代表する新鋭店。 豚骨の本場博多で修業した濃厚ド豚骨スープに熊本伝統の黒マー油(焦がしにんにく油)、にんにくチップをプラスし、 見事に博多と熊本を融合させた、新熊本濃厚豚骨。 大量の豚骨を長時間かけて炊き上げたド豚骨スープは開店以来 365日継ぎ足し続けている。
〒861-8035 熊本県熊本市東区御領3-18-30
〒861-8035 熊本県熊本市東区御領3-18-30
営業時間:11時〜18時
TEL:096-240-3135
FAX:096-240-3135