11月28日移転グランドオープン！！
骨からしっかり炊き上げたスープ、
各地から取り寄せ厳選した麺
一杯一杯、魂を込めてお作りいたします。
骨からしっかり炊き上げたスープ、
各地から取り寄せ厳選した麺
一杯一杯、魂を込めてお作りいたします。
当店のウェブサイトがリニューアルオープンいたしました。これからも皆様にご愛顧頂けるラーメン店を目指して精進してまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
博多で修業し、本場の豚骨ラーメンを知り尽くした店主が地元熊本に帰り、平成22年に開店した熊本を代表する新鋭店。 豚骨の本場博多で修業した濃厚ド豚骨スープに熊本伝統の黒マー油（焦がしにんにく油）、にんにくチップをプラスし、 見事に博多と熊本を融合させた、新熊本濃厚豚骨。 大量の豚骨を長時間かけて炊き上げたド豚骨スープは開店以来 365日継ぎ足し続けている。
| 濃厚豚骨（白とんこつ） | |
|---|---|
| 濃厚豚骨（白とんこつ） | 730円 |
| 濃厚豚骨熟成玉子入 | 900円 |
| 濃厚豚骨チャーシュー | 1,060円 |
| 濃厚豚骨スペシャル | 1,180円 |
| 熊本濃厚豚骨 | |
| 熊本濃厚豚骨（黒とんこつ） | 780円 |
| 熊本濃厚豚骨熟成玉子入 | 900円 |
| 熊本濃厚豚骨チャーシュー | 1,060円 |
| 熊本濃厚豚骨スペシャル | 1,180円 |
| 魚介系醤油豚骨 | |
| 魚介系醤油豚骨 | 780円 |
| 大盛り | +120円 |
| 魚介系醤油豚骨熟成玉子入 | 900円 |
| 魚介系醤油豚骨チャーシュー | 1,060円 |
| 魚介系醤油とんこつスペシャル | 1,180円 |
| サイドメニュー | |
|---|---|
| 替え玉 ※極細麺となります | 120円 |
| 替えめし | 100円 |
| レアチャーシュー丼 | 350円 |
| レアチャーシュー丼（玉子入り） | 400円 |
| 白ご飯 | 180円 |
| 餃子（6個） | 430円 |
| トッピング | |
| 熟成玉子 | 120円 |
| 九条ネギ | 120円 |
| チャーシュー | 280円 |
| 辛子高菜 | 50円 |
| ドリンク | |
| 烏龍茶 | 250円 |
| 黒烏龍茶 | 300円 |
| オレンジジュース | 250円 |
追加は現金でも承ります。お気軽にスタッフにお声がけ下さい。
〒861-8035 熊本県熊本市東区御領3-18-30
〒861-8035 熊本県熊本市東区御領3-18-30
営業時間：11時〜18時
TEL：096-240-3135
FAX：096-240-3135